Kişinin sağlık durumuna uygun bir beslenme planı ile kanser tedavisinin başarısı ve özellikle hastalıktan kaynaklanan komplikasyonların gelişme riskinin azaltılması açısından çok önemlidir.
Kemoterapi ve radyoterapi gibi tedaviler ile ilişkili yan etkiler; besin alımında azalma, bulantı, kusma, besinden hoşlanmama (tiksinti), erken doyma, kabız, ishal, emilim bozukluğu ve tat değişiklikleri yoluyla kilo kaybına katkıda bulunabilir. Kontrol edilemeyen ağrı veya ağrıya bağlı yemek yiyememe, tümörün anatomik yerleşimi yemeyi, yutkunmayı veya midenin boşalmasını etkileyebilir. Steroidler, kemoterapiye ilave edilerek sıklıkla kullanılmaktadır. Bu kullanım sonucunda hiperglisemi, peptik ülserasyon, protein malnütrisyonuna neden olabilir. Bu fiziksel değişimlere bir de psikolojik boyutlar (anksiyete, depresyon, ümitsizlik ve izolasyon duyguları) eklendiğinde yemek yeme daha da azalabilir. Bu da beslenme değişimlerine neden olarak mevcut sorunları daha da artırabilir.
Beslenme Planlaması
Kanser hastalarının artan protein ihtiyaçları doğrultusunda normal sağlıklı bir yetişkine göre daha fazla protein alımı sağlanmalıdır. Ayrıca glutamin suplementi azot dengesi, immün sistem fonksiyonu, enfeksiyon riski ve hastanede kalış süresi, harcamalar ve sağ kalım gibi klinik ve biyolojik diğer parametreleri değiştirebileceğine dair kanıtlar mevcuttur.
Omega 3 yağ asitleri ile ilgili yapılan bazı çalışmalarda, bu yağ asitinin kanser kaşeksisini geri döndürebileceği, yağsız vücut kütlesi ve kas dokusunu koruyup/geliştirebileceği ve vücut ağırlığı korunumuna yardımcı olabileceği bildirilmiştir.
Omega 3 kaynakları; Yağlı Balıklar(Somon, sardalya, uskumru, ton balığı)
Kanser hastaları için karbonhidrat seçimi, tedavi sürecinde genel sağlık, enerji yönetimi ve kan şekeri kontrolü açısından önemlidir. karbonhidrat seçimi tam tahıllı ürünler ve kompleks karbonhidratlardan yapılmalıdır.
Tam Tahıllar: Yulaf, kahverengi pirinç, kinoa, tam buğday ekmeği ve kepekli makarna
Kompleks Karbonhidratlar: Sebzeler, baklagiller (mercimek, nohut, fasulye) ve tatlı patates
Comments